קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

עוף מוגלאי --ניג'לה לוסון

עוף מוגלאי --ניג'לה לוסון
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף מוגלאי-נייג'לה לוסון יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 660 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תרמילי הל, יוגורט יווני, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: טריאקי העוף של נייג'לה לוסון, Nigella Lawson Roquamole, ו שוקו חם אלכוהולי Nigella לוסון.

הוראות

1
שים את הג ' ינג 'ר, שום, כמון, כוסברה, וצ' ילי לתוך מעבד מזון, או לתוך מרגמה ועלי, ולהתמזג כדי להדביק.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים את השקדים הקרקע ומים ולאחר מכן להתמזג שוב, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
מחממים את השמן במחבת גדולה ומוסיפים את חתיכות העוף-בקבוצות כך שהם מטגנים ולא תבשיל-ומבשלים אותם מספיק זמן כדי לאטום משני הצדדים, ולאחר מכן להסיר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיף את התבלינים ולהפוך אותם בשמן.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
דַק-דַק-
5
מוסיפים את הבצלים ומבשלים אותם עד מתרכך קלות השחמה, אבל לשמור על החום עדין ומערבבים לעתים קרובות, כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
יוצקים את הדבק מעורבב, ומבשלים הכל עד שהוא מתחיל צבע.
7
מוסיפים את היוגורט, חצי כוס בכל פעם מערבבים אותו כדי להכין רוטב, ואז מערבבים את המניה, שמנת וסולטנה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
שים את העוף השחום בחזרה למחבת, יחד עם כל מיצים שאספו מתחתם, ומפזרים על מסאלה garam, סוכר, ומלח. מכסים ומבשלים בחום עדין במשך 20 דקות, בודקים כדי לוודא שהבשר מבושל through.It בשלב הזה, אני אוהב להוריד את המחבת מהחום ולהשאיר אותה להתקרר לפני שאני מחמם את המחבת. day.So או עכשיו, או אחרי שחממת את זה מחדש, יוצקים לתוך צלחת הגשה ומפזרים עם השקדים הקלויים.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים פרוסים, קלויים, לקישוטשקדים פרוסים, קלויים, לקישוט2גב שומן חזירגב שומן חזיר1קילוגרםירכיים עוף ללא עצמות, כל חתך לתוך 2ירכיים עוף ללא עצמות, כל חתך לתוך 25תרמילי הל, חבוליםתרמילי הל, חבולים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פתיתי פלפל צ'ילי יבשיםפתיתי פלפל צ'ילי יבשים1מקל קינמון, שבור לשנייםמקל קינמון, שבור לשניים1אוראו ממולאים כפוליםגארם מסאלהגארם מסאלה4שיני שום, קלופיםשיני שום, קלופים1אינץג'ינג'ר, קלופיםג'ינג'ר, קלופים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יוונייוגורט יווני4קרום: פירורי קרקר גרהםשקדים טחוניםשקדים טחונים1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסולטנה (צימוקים מוזהבים)סולטנה (צימוקים מוזהבים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®