קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

עוף מחבת פרמזן

עוף מחבת פרמזן
מתכון מחבת עוף פרמזן יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 25 דקות. מנה זו מכילה סביב 39 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 427 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו פנקו, מלח ופלפל, רוטב עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב panko אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בראוני מצופה פאנקו כקינוח. נסו עוף מחבת פרמזן, עוף מחבת פרמזן, ו עוף מחבת פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עוף בין גיליונות של נייר שעווה פאונד עם מערוך או צד שטוח של פטיש בשר לעובי 1/4 אינץ ' (ראה רצועת קצה בעמוד 104).
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
פירורי לחם טוסט במחבת יבשה, אטומה מעל חום בינוני עד הזהב, מחבת רועד מדי פעם לערבב, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להעביר פירורי לחם לקערה ולתת מגניב. מערבבים בפרמזן ובזיליקום ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מפזרים עוף במלח ופלפל ומחפרים את שני הצדדים בקמח. שמן חם במחבת מעל חום בינוני גבוה ומבשלים עוף עד חום מבושל דרך, מפנה פעם אחת, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
הסר מחבת מחום ורוטב עגבניות כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מפזרים תערובת פירורי לחם ומטגנים 1 דקה עד רק קלוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
8
מפזרים מוצרלה; מטגן עד גבינה הוא זהב מבעבע, 1 עד 2 דקות יותר, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'