עוף מטוגן במרינדה
עוף מטוגן במרינדה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 444 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו חתיכות עוף, קמח, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו עוף מטוגן במרינדה תאילנדית, תנור במרינדה בתנור-עוף מטוגן, ו יין אדום עוף מטוגן במרינדה עם בצל (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים עוף בתבנית אפייה רדודה.
מפזרים עם 1 כף. של תערובת ההלבשה ואת רוטב פלפל חריף; לפנות מעיל. כיסוי. מקררים 1 עד 2 שעות כדי להשרות.
מערבבים קמח וערבוב ההלבשה שנותר בשקית ניילון.
הוסף עוף, 1 חתיכה בכל פעם; תיק סגור לרעוד מעיל.
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
הוסף עוף; לבשל 10 דקות. או עד שחום מכל הצדדים. להפחית את החום בינוני; כיסוי. לבשל 30 דקות. או עד שעוף מבושל דרך, מסתובב מדי פעם.