קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף מטוגן בצלצלים, שום וחומץ בלסמי

עוף מטוגן בצלצלים, שום וחומץ בלסמי
עוף מטוגן בצלצלים, שום וחומץ בלסמי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1078 קלוריות, 81 גר' של חלבון, ו 71 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו בייקון, שום, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף מטוגן בצלצלים, שום וחומץ בלסמי, עוף מטוגן ביין אורז וחומץ בלסמי, ו צנוניות האביב מטוגנות בצלצלי שאלוט וחומץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בייקון במחבת כבדה עמוקה 12 אינץ ' על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד פריך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר כדי לנקז ולהזמין שומן בייקון במחבת.
מרכיבים שתצטרך
טיפות בייקוןטיפות בייקון
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
3
בעוד בייקון הוא בישול, לטפוח עוף יבש מתבלים עם מלח ופלפל. חום, מתחיל עם צד העור למטה, ב 2 קבוצות בשומן בייקון על חום גבוה בינוני, מפנה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בייקוןבייקון
עוף שלםעוף שלם
4
להעביר עוף כמו השחמה עם מלקחיים לצלחת ושופכים את כל אבל 2 כפות שומן ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מלקחייםמלקחיים
5
מוסיפים בצלצלים למחבת ומבשלים על חום נמוך בינוני, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד זהב רך וחיוור, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הסר את המכסה ומבשל שאלוט, ערבוב, עד זהב עמוק, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
7
מוסיפים שום ומים כוס 1 למחבת ומרתיחים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
להחזיר עוף למחבת, הפיכת חתיכות מעיל, ולאחר מכן לארגן אותם הצדדים עור מעלה בעדינות ומבשלים, מכוסה, עד העוף מבושל דרך שום הוא רך, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מעבירים עוף עם מלקחיים למנה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מלקחייםמלקחיים
10
מוסיפים חומץ לרוטב ומרתיחים, חשופים, מועכים שום עם גב כף, עד מעט מעובה. רוטב העונה עם מלח ופלפל ושופכים על עוף, ואז מפזרים בייקון.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
חומץחומץ
שוםשום
בייקוןבייקון
רוטברוטב