עוף מטוגן בתנור עם רוטב חמוציות דורש כ 30 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. למנה העיקרית הזו יש 324 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זה יהיה להיט שלך חג ההודיה אירוע. אם יש לכם נבט חיטה, שיני שום, מיץ ליים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 50%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון נתחי עוף מטוגנים בתנור עם רוטב בוטנים, עוף מטוגן בתנור בוטנים עם רוטב הדרים-ג'ינג'ר, ו עוף מטוגן בתנור עם ברוקולי + רוטב שום דבש.
הוראות
1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את פירורי הלחם, הגבינה, נבט החיטה, השום והתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
למרקם חלק וניתן למריחה
נבט חיטה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
מוסיפים עוף, חתיכה אחת בכל פעם, ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מניחים על תבנית עם נייר אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים בחום של 375 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שמדחום בשר קורא 170 מעלות, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, בסיר קטן, להביא רוטב חמוציות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מסירים מהאש; מקציפים פנימה את מיץ הליים, החומץ והחרדל.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לעוף מטוגן. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל ברביקיו. ג ' יי לור אסטייטס ביי ערפל ריזלינג לבן עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
ג ' יי לור אסטייטס ביי מיסט וייט ריזלינג
קש חיוור בצבע, ריזלינג לבן ערפל המפרץ שלנו יש ניחוחות פרחוניים מפתים עם משמשים ירוקים ופירות תפוחים פיפין. הניחוחות מורחבים על החיך ומוסיפים פריחת תפוז וליצ ' י. עם 2.56% סוכר שיורי המאוזן על ידי החומציות הפריכה באופן טבעי והשפריץ מתסיסה קרירה ארוכה, הריזלינג הלבן הוא יין מרענן המסוגל להשלים את הטעמים התוססים של המטבח הפסיפי או לעמוד בפני עצמו כאפריטיף.