קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

עוף מטוגן ופלפלים עם אורז קוקוס

עוף מטוגן ופלפלים עם אורז קוקוס
גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר ופלפל, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: עוף מוקפץ עם אספרגוס ופלפלים, פלפלים עם שרימפס וקוקוס אורז, ו מיני פלפלים ממולאים עם אורז קוקוס.

הוראות

1
מבשלים את האורז על פי הוראות החבילה, החלפת 1 כוס מים עם חלב קוקוס.בינתיים, חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. ללטף את העוף יבש עם מגבות נייר. העונה עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים 3 דקות. להסתובב ולעבור לצדדים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הפלפל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
3
מוסיפים את השום ומבשלים, מערבבים, עד שפעמון הפלפל מתרכך מעט והעוף מבושל דרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
4
מעבירים את העוף והירקות ללוחות בודדים ומחזירים את המחבת לחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את השעועית, כמון, 1/4 כפית מלח, ואת השמן שנותר. מבשלים עד מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
6
מגישים עם עוף ואורז.שדרוג: להאיר את הטעם של אורז קוקוס על ידי ערבוב קומץ של בצל ירוק טרי קצוץ, עירית, או כוסברה ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
אפונה גויה®אפונה גויה®