קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות50
מגזין

עוף מטוגן ושעועית

עוף מטוגן ושעועית
אם יש לך בסביבה 40 דקות כדי לבלות במטבח, עוף מטוגן & שעועית יכול להיות סופר ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 1140 קלוריות, 92 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. 56 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך עלי פטרוזיליה, שן שום, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 95%. מתכונים דומים: לימונצ'לו עוף מטוגן עם שעועית ירוקה, קהילה פועלת ועוף מטוגן עם נקניק ושעועית, ו עוף מטוגן פריך עם שעועית לבנה וצ'ילה ורדה.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת רחבה עם מכסה, מוסיפים את העוף, ואז מבשלים במהירות כדי לחמם אותו בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
טיפ בצל, שום וקורנית, ואז מטגנים במשך 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
יוצקים את היין, 150 מ " ל מים וקצת מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים 20 דקות, מכסה באמצע זמן הבישול, עד העוף רך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מערבבים את השעועית לתוך המחבת וחמים בקצרה דרך. בערך קוצצים את הפטרוזיליה, ואז מתפזרים כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'