מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות4
ציון בריאות37
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
מתכונים קשורים
סלט סלמון פשוט
צלי חזיר סתיו
טרגון ג'ולפ
עוגת דלעת שוקולד צ'יפס
מגזין

עוף מטוגן כפול עם לימונים וחלפנוס

עוף מטוגן כפול עם לימונים וחלפנוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מטוגן כפול עם לימונים Jalapenos. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 48 גרם חלבון 979 גרם של שומן, וסך הכל 9193 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 81 אדם התרשמו מתכון זה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 12 שעות. אם יש לכם שמן בוטנים, תיבול מפרץ ישן, jalapenos, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. נסו Jalapenos פופרס עם גבינה כפולה: אפוי, לימונים מטוגנים רוזמרין, ו חלפיניו מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חתיכות עוף, חלב חמאה, 1 1/2 כפות Old Bay, טבסקו וורצ ' סטרשייר בשקית resealable. לאטום בחוזקה ולנער לשלב. מקררים לפחות שמונה שעות ועד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
סוכר אדום גססוכר אדום גס
2
מחממים שמן ל 163° ב ווק, מטגן עמוק, או תנור הולנדי. בקערה גדולה, לשלב וונדרה, שנותר 2 כפות לתיבול מפרץ ישן, פלפל ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול המפרץ הישןתיבול המפרץ הישן
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
כאשר השמן מגיע לטמפרטורה, להסיר ירך אחת בכל פעם, באמצעות מלקחיים. לנער את עודף נוזל מן המרינדה לדלות בקמח מכל הצדדים. לנער את הקמח נוסף לדלות שוב, בעדינות להפיל חתיכות לתוך שמן חם אחד בכל פעם. כאשר השמן חוזר לטמפרטורה, חזור על תהליך החפירה עם מקלות תיפוף. עכשיו, להוסיף מקלות תיפוף לטיגון, מדי, ומבשלים את כל ארבע חתיכות במשך שמונה דקות, עד כמעט מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
הסר ירכיים ומקלות תיפוף ולנקז על מגבות נייר. חזור על תהליך עם שדיים, בישול במשך 7 דקות, וכנפיים, בישול במשך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
5
בעוד העוף נח, לזרוק לימונים jalapenos בתערובת הקמח הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
6
מוסיפים אותם לשמן ומטגנים במהירות עד לזהב ופריך (2 עד 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
הסר מן השמן ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
8
כאשר הנפט מגיע 163° שוב, להחזיר את כל העוף לטיגון. מטגנים עד שהוא הופך להיות מושלם, חום זהוב, עוד 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
הסר עוף משמן, לנקז על מגבות נייר ולאפשר להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
10
מגישים בסגנון משפחתי, ציפוי עם לימונים מטוגנים, jalapenos מטוגן וקמצוץ של מלח.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
פאי בוץ I