מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב33 דק.
מנות4
ציון בריאות84
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
מתכונים קשורים
סטייק פלפל טעים
צלי צלעות עומד
סטייק פלנק במרינדה מולסה עם פלפלים אדומים קלויים
סטריפ סטייקים מיוחדים
מגזין

עוף מטוגן סטייקים ורוטב מחבת מוקרם עם ביסקוויטים

עוף מטוגן סטייקים ורוטב מחבת מוקרם עם ביסקוויטים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל סטייקים עוף מטוגן ורוטב מחבת מוקרם עם ביסקוויטים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 2705 קלוריות, 325 גרם חלבון ו 107 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %66 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, שמנת, כפות מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 33 דקות. נסו סטייק מטוגן כפרי עם ביסקוויטים ורוטב, ביצים מטוגנות דרומיות מעל ביסקוויטים לחמאה עם רוטב נקניק, ו עוף מוקרם וביסקוויטים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה וכבדה מעל חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הגדר סטייקים על משטח עבודה מרופד נייר שעווה לכסות עם פיסת נייר שעווה אחרת. סטייקים פאונד לעובי 1/4 אינץ'. משוך סטייקים מעל משטח עבודה ולהגדיר לצד. משטח עבודה קו עם נייר שעווה יותר.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
3
יוצקים 1/2 כוס קמח לתוך 2 ערימות בצדדים מנוגדים של שטח העבודה.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
4
מוסיפים קמח תירס, פפריקה, מלח ופלפל לערימת קמח 1. מקציפים ביצים ומים בצלחת עוגה או צלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
חותכים סטייקים לתוך 4 מנות ומעיל בקמח, ביצים, ולאחר מכן קמח תירס מתובל.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
מוסיפים 2 כפות שמן למחבת חמה ומבשלים 2 סטייקים בכל פעם. סטייקים חומים על 2 דקות לכל צד, או עד מבושל ולהסיר מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הוסף 2 כפות שמן יותר וחזור עם הנותרים 2 סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
הסר סטייקים למגש ושופכים את כל אבל 2 עד 3 כפות של טפטוף.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
9
מוסיפים 2 כפות קמח לטפטופים ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
10
לטאטא במרק ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
11
להקציף חצי וחצי או שמנת לתוך רוטב. כאשר בועות רוטב, להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
12
מגישים סטייקים וביסקוויטים חמים עם רוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II