קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

עוף מטוגן עם פטריות ופולנטה אפויה בתנור

עוף מטוגן עם פטריות ופולנטה אפויה בתנור
עוף מטוגן עם פטריות ופולנטאן אפוי בתנור נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 538 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הידית יש חום 2 מאווררים. גשו לסופר וקנו פלפל, שיני שום, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פולנטה קרמית אפויה בתנור, פולנטה אפויה בתנור גבינה פריכה, ו לקישואים וחומוס מבושלים עם פולנטה אפויה בתנור.

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד4שרימפס וורידיםמלח גס ופלפל טחוןמלח גס ופלפל טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)0חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבש (אופציונלי)יין לבן יבש (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים, ועוד לקישוטפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים, ועוד לקישוט4שיני שום, חצוישיני שום, חצוי4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)4שרימפס וורידיםפולנטה אפויה בתנור (מתכון למטה)פולנטה אפויה בתנור (מתכון למטה)1חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף ללא עצמות, ללא עור כל אחד)חזה עוף ללא עצמות, ללא עור כל אחד)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות לבנות, ניגב נקי ופרוס 1/2 אינץ ' עבהפטריות לבנות, ניגב נקי ופרוס 1/2 אינץ ' עבה