קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

עוף מטוגן עם תפוחים ומרווה

עוף מטוגן עם תפוחים ומרווה
עוף מטוגן עם תפוחים ומרווה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 618 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, פלפל, מרווה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 70 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: עוף סיידר מטוגן עם תפוחים, בייקון ומרווה, עוף עם תפוחים ומרווה, ו עוף עם תפוחים ומרווה.

הוראות

1
לטפוח עוף יבש ומפזרים בכל רחבי עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד חם אבל לא מעשן, אז עוף חום היטב, החל עם צד העור למטה ומתהפך פעם אחת, 10 עד 12 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
העברת עוף לצלחת ושופכים את כל אבל 1 כף שומן ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים חמאה, סוכר חום, תפוחים, ושאלוט לשומן במחבת ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד תפוחים הם השחמה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים מרק, חומץ, מרווה ומחבת deglaze על ידי רותחים, ערבוב וגירוד כל חתיכות חומות, 1 דקה. להחזיר עוף, עור הצדדים למעלה, למחבת יחד עם כל מיצים שנצברו על הצלחת. להפחית חום ומבשל, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, עד עוף מבושל דרך רוטב הוא מופחת מעט, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ