קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

עוף מטוגן תאילנדי

עוף מטוגן תאילנדי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל עוף מטוגן תאילנדי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1023 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 61 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מקלות עוף, ביצים, פירורי לחם panko, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-50 דקות. , שהוא מוצק. נסו עוף מטוגן תאילנדי, עוף מטוגן תאילנדי, ו עוף מטוגן בשמן עמוק תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד את חרדל הדבש, רוטב צ ' ילי, ביצים ומלח ים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
רוטב צ ' ילירוטב צ ' ילי
מלח יםמלח ים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מניחים את מקלות העוף בשקית פלסטיק גדולה, sealable; יוצקים את המרינדה על העוף ולאטום את התיק. אפשר לצנן במקרר לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מניחים את פירורי הלחם בתחתית צלחת רחבה; לדלות את העוף במרינדה בפירורי הלחם למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
עוף שלםעוף שלם
5
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה ועמוקה על חום בינוני-גבוה. בעדינות לשכב את העוף בפירורי לחם לתוך השמן החם עד חום זהוב, 5 עד 7 דקות, מפנה פעם אחת אם יש צורך לקבל אפילו צביעה; להעביר גיליון אפייה.
מרכיבים שתצטרך
עוף בפירורי לחםעוף בפירורי לחם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבתמחבת
6
מבשלים את רגלי העוף בתנור שחומם מראש עד שכבר לא ורוד על העצם והמיצים לרוץ ברור, כ -30 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
רגל עוףרגל עוף
עצםעצם
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאפשר לנסות הוא ויינגוט שניידר נידרהאוזר הרמנשל ריזלינג טרוקן. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
ניחוחות מעושנים מובילים לחיך שהוא משיי להפליא, מלוח ורהוט; פריחת דובדבן וקרי אולטרה היי-def; לגימה עדינה של חוט צ ' ילה על הגימור לא obtrude על המורכבות הקלילה.