מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות25
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםמרכז אמריקההאיים הקריביים
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

עוף מטומטם.

עוף מטומטם.
המתכון עוף אידיוט מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון במרכז אמריקה. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אם יש לך שמן שומשום, שום, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלמון צלוי עם תיבול תוצרת בית אידיוט והשתקפות על נתינה, סלמון צלוי עם רוטב ג'מייקני ביתי, ו עוף מטומטם..

הוראות

1
סכין מיקום להב בקערה מעבד מזון; להוסיף הראשון 9 מרכיבים. דופק 12 פעמים, גירוד צדדים של קערת מעבד פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים תערובת בצל 1/3 כוס בשקית ניילון כבדה, zip-top; שמור נשאר תערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
מוסיפים עוף לשקית; שקית חותם, עוף במרינדה במקרר 1 שעה, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה. מתלה גריל עם ספריי בישול; מתלה מקום על גריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מניחים ענפי עוף ותימין, אם תרצה, על המדף; גריל, מכוסה, 4 דקות בכל צד או עד העוף נעשה. תשליך זרעי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מגישים עוף עם תערובת בצל שמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

יין מומלץ: Gewurztraminer, פינו גריס, ריזלינג

הקאריביים ניתן לזווג עם Gewurztraminer, פינו גרי, ריזלינג. אתה רוצה לבחור עבור יינות עם קצת מתיקות בעת התמודדות עם מאכלים קריביים חריפים. מגישים יינות אלה מקורר כך שהם אפילו יותר מרעננים. אלנה Walch Kastelaz Gewurztraminer עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
אלנה Walch Kastelaz Gewurztraminer
אלנה Walch Kastelaz Gewurztraminer
Gewürztraminer "Kastelaz" הוא צבע צהוב זהב בשלים, שופע. זר הפרחים שלה הוא אינטנסיבי, שובה לב ומורכב מאוד עם ניחוחות של ורדים וליצ ' ים, כמו גם פירות יבשים, עם הערות מתובל של קינמון וציפורן ונגיעה של דבש ברקע. היין משכנע ומורכב בדיוק כמו בפה: עגול ומלא, קומפקטי וקרם עם רעננות הרמונית ומבנה, כמו גם גימור ארומטי. יין עם עידון ואופי.
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
מקרונים עם חמוציות ושקדים