קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכונים טעימים וקלים שכל המשפחה תאהב
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
עוף ממולא פטריות עם ריזוטו טימין לימון
עוף ממולא פטריות עם ריזוטו טימין לימון לוקח בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 709 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 54 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם עוף, לארוז פטריות כפתור התינוק, מקלות סלריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : ריזוטו פטריות עם לימון ותימין, ריזוטו קורנית פטריות עם ירכיים עוף, ו ריזוטו פטריות ותימין.
הוראות
2
קודם תכין את המילוי. דק קוצצים את פורצ ' יני ספוג ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)3
מחממים את השמן במחבת רדודה, ואז מבשלים בעדינות את הבצל במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
מוסיפים את פורצ ' יני, פטריות כפתור עלי טימין, העונה, להפוך את החום למעלה, ואז לבשל עוד 5 דקות עד הפטריות התרככו.
מרכיבים שתצטרך![1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק]()
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
2 כוסות שיני שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק5
מוסיף את היין למחבת, ולאחר מכן להפחית בעוז עד כמעט יבש.
מרכיבים שתצטרך![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
הוסף 50 מ "ל של פורצ' יני השריית נוזל, ולאחר מכן להמשיך להפחית במשך כמה דקות עד שיש לך רוטב סירופ. אפשר להתקרר במשך כמה דקות, ואז בזהירות כפית בין העור לבין הבשר של חזה העוף. יכול להתבצע יום קדימה ומקורר, או קפוא במשך 1 חודש. להפשיר במקרר לפני הבישול. העונה, מניחים על מגש אפייה, עור כלפי מעלה, ואז לבשל בתנור במשך 20 דקות, עד העוף מבושל דרך וזהב.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)]()
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן8
מחממים את החמאה ושמן הזית בסיר.
מרכיבים שתצטרך![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף9
מוסיפים את הסלרי והבצל, ואז מבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
צרור סלרי, פרוס (בערך20 פרוסות זוקיני דקות10
מוסיף את האורז, מעיל אותו היטב בשמן, ואז לבשל במשך 1 דקות. בהדרגה להוסיף את המניה מצקת בכל פעם, ערבוב עם כל תוספת עד נספג. המשך להוסיף את המניה ערבוב עד ריזוטו הוא נוטף ועבה על 20 דקות. מערבבים את הקורנית, מיץ לימון, גרידה ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון
רוטב עגבניות Hunt's®
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב2 כוסות שיני שום
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'11
כאשר העוף מבושל דרך וזהב, להסיר מהתנור. כף ריזוטו על צלחות הגשה, מפזרים עם פרמזן נוסף העליון עם חזה עוף. כפית על המיצים מהמחבת עוף, ולאחר מכן לשרת באופן מיידי.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)]()
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)רוטב עגבניות Hunt's®1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותציוד
מרכיבים
25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריות פורצ'יני מיובשות, ספוגות במים 250 מ]()
פטריות פורצ'יני מיובשות, ספוגות במים 250 מ" ל במשך 30 דקות, השריית נוזל שמורות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![pack baby button פטריות, קצוץ דק]()
pack baby button פטריות, קצוץ דק2![ענפי טימין או עלי קורנית לימון, עלים הוסרו וקצוצים]()
ענפי טימין או עלי קורנית לימון, עלים הוסרו וקצוצים1756 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה4![חזה עוף על העור]()
חזה עוף על העור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה2![מקלות סלרי, קצוץ דק]()
מקלות סלרי, קצוץ דק1קטן![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק140אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אורז ריזוטו]()
אורז ריזוטו6006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ציר עוף חם]()
ציר עוף חם1![מיץ ולימון גרידה]()
מיץ ולימון גרידה50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פרמזן, מגורד, בתוספת 1 כף נוספת לשרת]()
פרמזן, מגורד, בתוספת 1 כף נוספת לשרת
פטריות פורצ'יני מיובשות, ספוגות במים 250 מ" ל במשך 30 דקות, השריית נוזל שמורות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1
בצל, קצוץ דק150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
pack baby button פטריות, קצוץ דק2
ענפי טימין או עלי קורנית לימון, עלים הוסרו וקצוצים1756 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה4
חזה עוף על העור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה2
מקלות סלרי, קצוץ דק1קטןבצל, קצוץ דק140אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אורז ריזוטו6006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ציר עוף חם1
מיץ ולימון גרידה50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פרמזן, מגורד, בתוספת 1 כף נוספת לשרתיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
