קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עוף מצופה בקמח תירס עם גבינת עיזים ומילוי נקניק

עוף מצופה בקמח תירס עם גבינת עיזים ומילוי נקניק
עוף מצופה בקמח תירס עם גבינת עיזים ומילוי נקניקיות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 629 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קאיין, מים, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. נסו עוף מצופה פקאן עם תותים וגבינת עיזים, לימון גבינת עיזים מצופה עוף, ו עוף צלוי עם כרישה, טרגון & גבינת עיזים מלית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב את גבינת עיזים, נקניק, קאיין, 1/4 כפית מלח, והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
עם סכין חדה, לעשות חתך לאורך הצד של כל חזה עוף לחתוך באמצע, מה שהופך כיס מבלי לחתוך את הקצוות. ממלאים כל שד בתערובת גבינת עיזים וצובטים את הצד החתוך של השד יחד כדי לאטום את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
בקערה קטנה, לטאטא את הביצה עם המים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים את קמח התירס עם הנותרים 1/4 כפית מלח ופלפל. לטבול כל חזה עוף בתערובת קמח תירס כדי מעיל קלות, ואז לתוך תערובת הביצה, ולאחר מכן בחזרה בקמח התירס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
במחבת גדולה, מחממים את השמן על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את העוף ומבשלים במשך 5 דקות. הפעל ולהמשיך לבשל עד חום זהוב מבושל דרך, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הצעות תפריט: פירה שמנת וירקות ירוקים פשוטים טעימים עם עוף פריך זה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
המלצת יין: יש הרבה קורה בצלחת זו, מהנקניק האיטלקי לגבינת העז החומצית וקמח התירס הפריך. אור, מעט צונן פינו נואר מבורגונדי בצרפת או מאורגון יש את הפוריות והחומציות כדי להפוך שותף מושלם.
מרכיבים שתצטרך
נקניק איטלקינקניק איטלקי
גבינת עיזיםגבינת עיזים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)