עוף עם זיגוג שזיף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף עם זיגוג שזיף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 4 . מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 453 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שורש זנגביל, עוף, ריבת שזיפים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשורש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר שקדים ללא קמח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . עם כפית ציון של 34% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו כנפי עוף מבשלים איטיות עם זיגוג שזיף פטל שחור, צלי חזיר עם זיגוג שזיף, ו בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג בלסמי שזיף (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). לרסס תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מתבלים את חתיכות העוף במלח ופלפל כדי לטעום ולמקם את העור בצד על תבנית האפייה מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות.
בעוד העוף מתבשל, מערבבים יחד את ריבת השזיף, 1 1/2 כפיות פלפל, זנגביל וחזרת בקערה קטנה. לאחר העוף אפוי 20 דקות, מברשת עם זיגוג שזיף ולחזור לתנור.
המשך אפייה עד שכבר לא ורוד על העצם ומיצים לרוץ ברור, 20 עד 30 דקות יותר. מדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).