קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף עם יין לבן ופטריות

עוף עם יין לבן ופטריות
עוף עם יין לבן ופטריות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 782 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם לינגוויני, חזה עוף עור עצמות, מקשטים: פטרוזיליה sprigוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכונים דומים: עוף ברוטב יין לבן עם פטריות, עוף Skinnified ופטריות עם יין לבן, ו עוף ופטריות ביין לבן שום 6pts.

הוראות

1
מניחים עוף בין יריעות פלסטיק לעטוף; לשטח עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
2
מפזרים עוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
3
ממיסים 1 כף. חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה; לבשל 2 שדיים 4 עד 5 דקות בכל צד או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר עוף; לכסות ולשמור חם. חזור עם עוף הנותרים 1 כף. חמאה; מילואים טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הכינו פסטה לפי הוראות החבילות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
6
ממיסים הנותרים 2 כפות. חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה; להוסיף פטריות, ו -8 דקות מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים יין ומערבבים כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר מהחום; להוסיף מרק, ולהקציף במרץ עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
מסדרים פסטה על צלחת הגשה; למעלה עם עוף ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פסטהפסטה
רוטברוטב
10
מקשטים, אם תרצה.