עוף עם עגבניות-ג'ינג'ר צ' אטני
עוף עם עגבניות-ג'ינג'ר צ' אטני הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. גשו לסופר וקנו מרק עוף פחות נתרן, מלח כשר, חצאי חזה עוף ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף טנדורי מתובל עם עגבניות-ג'ינג'ר צ' אטני, עגבניות-ג'ינג'ר צ' אטני, ו עגבניות טריות ג'ינג'ר צ' אטני (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוף, מניחים קמח בצלחת רדודה.
מפזרים עוף באופן שווה עם 1/4 כפית מלח כשר; עוף dredge בקמח.
חום 1 כף שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 6 דקות בכל צד או עד שהעוף נעשה ומשחימים קלות.
הסר מהמחבת; להתחמם. נגב מחבת עם מגבת נייר.
כדי להכין chutney, לחמם 1 כפית שמן זית במחבת על חום בינוני גבוה; להוסיף בצל, זנגביל, ושום למחבת. מבשלים 4 דקות או רק עד מכרז.
מוסיפים עגבניות ומרכיבים הנותרים; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות. לחשוף ולבשל 6 דקות או עד מעובה מעט.