עוף עם פלפלים וארטישוקים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף עם פלפלים וארטישוקים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 230 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם פלפל, בצל ירוק, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו עניבות פרפר עם עוף, פלפלים אדומים וארטישוק, עוף בגריל עם פלפלים וארטישוקים, ו קסדיות עוף וירקות מעורבות עם ארטישוק, פטריות ופלפלים אדומים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

מקררים ארטישוקים. בכוס רדודה או צלחת פלסטיק, מערבבים מרינדה שמורות ויין.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים עוף ופלפלים, פונים למעיל עם מרינדה. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 30 דקות אבל לא יותר מ 24 שעות, מפנה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

גז חום או גריל פחם.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

הסר עוף ופלפלים ממרינדה; ריזרב מרינדה.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מניחים עוף על גריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 5 דקות. הפעל עוף; להוסיף פלפלים לגריל. כיסוי גריל; לבשל 10 עד 15 דקות או עד פלפלים הם מכרז ומיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה הוא לחתוך (165°F).

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס