עוף עם קוסקוס לימון וקישוא

זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה מרהיב. מתכונים דומים: קוסקוס עם קורג'ט, בצל מטוגן ועשבי תיבול, עוף מרוקאי עם קוסקוס לימון, ו קורג'ט ולימון לינגוויני.

הוראות

להטות את הקוסקוס לתוך קערה גדולה ויוצקים מעל המניה. לכסות ולהשאיר במשך 10 דקות עד פלאפי וכל המניה נספג.

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מחממים שמן 1 כף ומטגנים את הקורגטות עד מתרככים ומשוחררים בקצוות. עצה לתוך קוסקוס, ואז מערבבים עם שפע של תיבול וסחיטה טובה של מיץ לימון מאחד החצאים.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חצי את חזה העוף אופקית ולשים כל חתיכה על גיליון של סרט נצמדות. מכסים בסדין אחר ומכים כל חתיכה החוצה עם מערוך כדי להפוך אותו דק יותר. עונה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מחממים את השמן הנותר במחבת גדולה ומטגנים את העוף במשך כ -2 דקות בכל צד עד מבושל דרך. לסחוט את המיץ מהחצי לימון האחר ומגישים עם פלחי קוסקוס ולימון בצד.

מרכיבים שתצטרך

טריז לימון