קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 6 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

עוף עם רגאוט ירקות פולנטה

עוף עם רגאוט ירקות פולנטה
עוף עם ירקות Ragout ו Polentan נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. במנה עיקרית זו יש 756 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-6 דקות. גשו לסופר וקנו חזה עוף, תיבול, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רגאוט ירקות קלוי עם פולנטה, סמרטוט ירקות סתיו עם פולנטה רכה, ו ירקות האביב-Ragout עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב תערובת ירקות קפוא בתחתית של סיר איטי 5 ליטר. מתבלים את שני צידי חזה העוף במלח, פלפל ותבלינים איטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
ירקות מעורביםירקות מעורבים
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מניחים עוף על גבי ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד רוטב פסטה, רסק עגבניות, שום ושרי.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
רוטב פסטהרוטב פסטה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים 2/3 מהרוטב על עוף וירקות. למעלה העוף עם פרוסות פולנטה לכסות עם רוטב הנותרים. מכסים ומבשלים על ההגדרה הנמוכה במשך 4 עד 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5
מגישים חם עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן