קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות13
מגזין

עוף עם רוטב חומץ טרגון

עוף עם רוטב חומץ טרגון
עוף עם רוטב חומץ טרגון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. לך לחנות ותביא שאלוט, מרק עוף דל מלח, טרגון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכונים דומים: חזה עוף צלוי במחבת של סוזן ספייסר עם חומץ, חרדל וטרגון, חומץ טרגון, ו עוף ברוטב חומץ.

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת בינונית כבדה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מפזרים עוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מוסיפים למחבת ומבשלים עד הזהב, כ 4 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מעבירים עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
להוסיף שאלוט למחבת וsauté 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
מוסיפים חומץ; להרתיח עד מופחת זיגוג, על 2 דקות. מערבבים במרק. להחזיר עוף, עור כלפי מעלה, למחבת. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות ומבשלים עד מבושל דרך, על 12 דקות. באמצעות מלקחיים, להעביר עוף ל 2 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
הוסף טרגון לנוזל במחבת. להגדיל את החום בינוני גבוה; להרתיח שנחשף עד הנוזל מופחת מעט, על 2 דקות. רוטב כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-