עוף עם רוטב חומץ טרגון

עוף עם רוטב חומץ טרגון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. לך לחנות ותביא שאלוט, מרק עוף דל מלח, טרגון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכונים דומים: חזה עוף צלוי במחבת של סוזן ספייסר עם חומץ, חרדל וטרגון, חומץ טרגון, ו עוף ברוטב חומץ.

הוראות

ממיסים חמאה במחבת בינונית כבדה על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מפזרים עוף במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים למחבת ומבשלים עד הזהב, כ 4 דקות לכל צד.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מעבירים עוף לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

להוסיף שאלוט למחבת וsauté 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים חומץ; להרתיח עד מופחת זיגוג, על 2 דקות. מערבבים במרק. להחזיר עוף, עור כלפי מעלה, למחבת. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות ומבשלים עד מבושל דרך, על 12 דקות. באמצעות מלקחיים, להעביר עוף ל 2 צלחות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'