קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות41
מגזין

עוף עסיסי וירקות

עוף עסיסי וירקות
עוף שובב & ירקות נטול גלוטן, ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 58 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 527 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חזה עוף, חפיסת ירקות באביב, תפוח אדמה חדש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 167 אוהדים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צלעות חזיר רטובות עם ירקות, עוף שובב, ו עוף שובב.

הוראות

1
מטגנים את העוף בשמן במחבת רחבה במשך 5 דקות בכל צד. לזרוק את תפוחי האדמה ומערבבים מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
יוצקים מעל המניה עוף, לכסות ומבשלים במשך 10 דקות עד תפוחי אדמה מבושלים כמעט דרך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3
הסר את המכסה והפוך את החום לגבוה. מרתיחים את המניה עד שהיא רק מצפה את תחתית המחבת. מפזרים את הירקות לתוך המחבת, מכסים שוב ומבשלים את הירקות במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מערבבים את frache crme לעשות רוטב שמנת, מתבלים עם פלפל ומלח, אם אתה רוצה, ואז מוסיפים את הטרגון.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מגישים ישר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי