עוף פחית בירה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בירה-יכול עוף. מנה אחת מכילה 898 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 724 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם עוף, לאגר, ספייס לשפשףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף מטוגן עם בירה-בירה מוסיף טעם מאוד טעים וארצי לכל כך הרבה דברים. עוף מטוגן עם בירה הוא נהדר, בירה-בריין-Can Chicken, ו גבינה מעושנת ופונדו בירה עם נקניקיות מבושלות בירה, בייקון בגריל, פטריות ולחם שיפון.
הוראות
יוצקים (או שותים) חצי בירה.
הכן גריל לחום גבוה, עקיף ולהתאים עם מחבת גריל (עבור גריל פחם, גחלים בנק בצד 1 של הגריל ולשים מחבת טפטוף בצד ריק; עבור גריל גז, להשאיר 1 צורב כבוי ומניח מחבת טפטוף מעל צורב unlit).
הוסף מים למחבת לעומק של 1/2".
עוף עונה עם 4-3-2-1 Spice Rub.
מקום חלל של עוף, רגליים הפונות כלפי מטה, על פחית פתוחה, כך שהוא תומך עוף זקוף.
מקום יכול, עם עוף, על גריל מעל חום עקיף (ומעל מחבת טפטוף). עוף גריל, מכוסה, עד מבושל דרך מדחום לקרוא מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך רושמים 74°, 45-60 דקות. (אם משתמשים בפחם, ייתכן שיהיה עליך להוסיף עוד כדי לשמור על חום.)
תן לתרנגולת לנוח 10 דקות לפני גילוף.