עוף פחית קלוי
עוף קלוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 2601 קלוריות, 166 גרם חלבון ו 178 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 1 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. 115 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו עוף, חמאה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית מתכונים דומים: סודה יכול עוף צלוי, עוף עם סודה כתומה, ו מרינדה גזוז עבור עוף.
הוראות
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
להסיר את הקרביים ולשטוף את העוף בתוך ומחוץ עם מים. להתייבש עם מגבות נייר.
מערבבים יחד חמאה, סוכר חום, שום, מלח ופלפל, וחצי מיץ לימון בקערה. לשפשף את התערובת על כל העוף, כולל חלל ומתחת לעור.
זרוק 1/2 של סודה, משאיר את השאר בפחית, ויוצקים את מיץ הלימון שנותר לתוך הפחית.
מניחים את הפחית על תבנית אפייה, ומניחים את העוף זקוף על הפחית, ומכניסים אותו לתוך חלל העוף. תקע את פתח הצוואר של העוף עם בצל ולימון סחוט חצי כדי לשמור על קיטור.
צולים את העוף בתנור שחומם מראש במשך 1 1/2 עד 2 שעות, לטמפרטורה פנימית מינימלית של 180 מעלות F (80 מעלות C).
מוציאים את העוף מהתנור, משליכים את פחית הסודה ומכסים את העוף עם גיליון כפול של רדיד אלומיניום לנוח באזור חם במשך 10 דקות לפני חיתוך.