עוף פיקטה לימון קל עם אספרגוס
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף פיקטה לימון קל עם אספרגוס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 31 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, מרק עוף, מים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: עוף פיקטן ואספרגוס קלוי, עוף פיקטה קל, ו עוף פיקטה קל מאוד.
הוראות
לבשל עוף במחבת גדולה על חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות. בכל צד או עד שחום קל משני הצדדים. בינתיים, מערבבים ממרח גבינת שמנת, חלב, גרידת לימון, מיץ, אבקת שום ופלפל עד מעורבב.
מערבבים 3/4 תערובת גבינת שמנת כוס, מרק וצלפים; לשפוך על עוף. כיסוי; מבשלים על אש נמוכה 5 עד 6 דקות. או עד עוף נעשה (165F).
בינתיים, מניחים אספרגוס בצלחת מיקרוגל רדודה.
מוסיפים מים; מכסים בנייר שעווה. מיקרוגל על 4 עד 5 דקות גבוהות. או עד אספרגוס הוא פריך במכרז.
מגישים עוף עם אספרגוס ורוטב.