קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

עוף פריך וסלט תפוחים

עוף פריך וסלט תפוחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף פריך סלט תפוח. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 152 אוהדים. גשו לסופר וקנו תפוחים, מפות, שמן זית, חמוציות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו תפוח פריך וסלט קולרבי, סלט צימוקים ואגוזים פריכים, ו סלט תרד תפוחים עם שקדים פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
על שלוש צלחות קטנות, להקים את תחנות החפירה: הקמח על אחד, הביצה שטפו עם 1 כף מים על אחר, ואת breakrumbs על השלישי. מתבלים את הקמח עם 1/4 כפית מלח, ואת פאנו עם 1/2 כפית מלח. יבש את השדיים עוף ביסודיות עם מגבות נייר עד דביק. לדלות תחילה בקמח ולנער את עודף, ואז לתוך תערובת הביצה, המאפשר עודף לטפטף, ולבסוף בפירורי הלחם, לחיצה בעדינות לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2
במחבת בינונית, מחממים את שמן הזית מעל בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את העוף ומבשלים עד הזהב, ואז להעיף ולסיים בישול, 8-10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מסננים על מגבות נייר, מאפשרים להתקרר במשך כמה רגעים, ואז לחתוך לרצועות.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
בעוד העוף מבשל, לטאטא יחד את חלב החמאה, מיונז, חומץ, ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
הניחו את החסה על מגש והתפזרו עם התפוחים והאוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
7
הנח את העוף מעל, טפטוף עם רוטב, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות