קושיקשה
מוכן ב27 דק.
מנות27
ציון בריאות1
מגזין

עוף פרמזן לימון

עוף פרמזן לימון
מנה אחת מכילה 49 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-27 מנות. גשו לסופר וקנו חזה עוף, גבינת פרמזן, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 27 דקות. נסו שעועית לימה לימון עם פרמזן, ברוקולי עם ביצים ופרמזן לימון, ו סלט כרוב לימון עם צ'יפס פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים פירורי לחם וגבינה בשקית פלסטיק גדולה resealable. להרטיב חתיכות עוף עם מים; להוסיף שקית, חתיכה אחת בכל פעם. סגור תיק ולנער בעדינות עד העוף מצופה באופן שווה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סוכר אדום גססוכר אדום גס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
2
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
הוסף עוף; לבשל 6 עד 7 דקות. בכל צד או עד השחמה משני הצדדים מבושל דרך (170F).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הסר עוף מחבת, הזמנת טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מניחים עוף על מגש הגשה; לכסות כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוסיפים יין ומיץ לימון לטפטוף במחבת; מערבבים כדי לשחרר חתיכות השחמה מתחתית המחבת. מבשלים על חום בינוני-גבוה 2 עד 3 דקות. או עד שהרוטב הוא חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מגישים כפיות מעל העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות