עוף פרמזן לימון
מנה אחת מכילה 49 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-27 מנות. גשו לסופר וקנו חזה עוף, גבינת פרמזן, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 27 דקות. נסו שעועית לימה לימון עם פרמזן, ברוקולי עם ביצים ופרמזן לימון, ו סלט כרוב לימון עם צ'יפס פרמזן (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים פירורי לחם וגבינה בשקית פלסטיק גדולה resealable. להרטיב חתיכות עוף עם מים; להוסיף שקית, חתיכה אחת בכל פעם. סגור תיק ולנער בעדינות עד העוף מצופה באופן שווה. תניח בצד.
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
הוסף עוף; לבשל 6 עד 7 דקות. בכל צד או עד השחמה משני הצדדים מבושל דרך (170F).
הסר עוף מחבת, הזמנת טפטוף במחבת.
מניחים עוף על מגש הגשה; לכסות כדי להתחמם.
מוסיפים יין ומיץ לימון לטפטוף במחבת; מערבבים כדי לשחרר חתיכות השחמה מתחתית המחבת. מבשלים על חום בינוני-גבוה 2 עד 3 דקות. או עד שהרוטב הוא חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות.