קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות90
מגזין

עוף פרמזן עם רומיין צלוי קיסר

עוף פרמזן עם רומיין צלוי קיסר
עוף פרמזן עם רומיין קלוי קיסר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 196 גר' של חלבון, 77 גרם של שומן, וסך הכל 1664 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שמן זית, גבינת אסיאגו, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-349 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף פרמזן עם רומיין צלוי קיסר, סלט קיסר תירס קלוי עם פרמזן יוגורט יווני רוטב קיסר, ו סלט קיסר עוף עם רומיין בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
קו תבנית אפייה גדולה עם נייר כסף. עוף העונה עם מלח ופלפל; מקום על גיליון מוכן.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
שלב גבינה, פאנקו, 2 כפות. שמן, פטרוזיליה, ו 1 שן שום בקערה בינונית; העונה עם מלח ופלפל. תערובת Pat panko על השדיים. עוף צלוי עד פירורים מתחילים להפוך זהב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עוף צלויעוף צלוי
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
טפטוף רומיין עם 1 כף. שמן ומפזרים הנותרים 1 שן שום קצוץ. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
הסר גיליון מהתנור; מניחים רומיין סביב עוף. צלי עד העוף מבושל דרך וחסה הוא השחמה בקצוות, על 5 דקות. לחלק בין הצלחות. חסה למעלה עם אנשובי; מקשטים עם פלחי לימון עבור לסחוט מעל.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק