עוף צ'או מיין יכול להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 686 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל גס, אורז, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו איך לבשל יאקי-צ'או, הכלאה בין יאקיסובן וצ' או מיין, עוף צ'או מיין, ו עוף צ'או מיין (מתכונים דומים).
הוראות
1
מרתיחים את האטריות על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2
מסננים במסננת בכיור ולשטוף תחת מים טונינג קרים.לנער את המסננת כדי לנקז את עודף מים אטריות טפיחה יבש עם מגבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
חום 1/4 כוס שמן בוטנים גדול מתובל ווק או מחבת לא מקל על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיף את האטריות, להפיץ אותם באופן שווה כדי לכסות את המחבת, ומטגנים, הופך פעם אחת, עד חום זהוב ופריך, על 8 דקות. (לשבור את האטריות, על ידי ערבוב, ליד סוף הבישול).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מעבירים אטריות לצלחת מרופדת בנייר מגבת ומתבלים במלח לפי הטעם.תניח בצד.זרוק כל שמן עודף ולמחוק את המחבת.או.יכול להשתמש קנה צ ' או מיין אטריות (הרבה יותר קל).
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות חסה רומנית מגוררת, מ-1 חסה קטנה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
לטאטא יחד את מרק עוף, רוטב צדפות, רוטב סויה או תמרי, קורנפלור וסוכר בקערה קטנה; להפריש.מתבלים את העוף עם שמן שומשום כהה, מלח, פלפל שחור כתוש פתיתי פלפל אדום & להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
שמן שומשום כהה
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
רוטב צדפות
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
תמרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מחממים את המחבת מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מחממים את הנותרים 2 כפות שמן בוטנים עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
9
מוסיפים את הג ' ינג ' ר, שום, בצל ירוק, פתיתי פלפל אדום, מוקפץ עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
10
מוסיפים את העוף ומערבבים, עד השחמה קלה, על 1-1 / 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
11
מוסיף את הבצל, סלרי ופטריות, ומערבבים, עד פריך במכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
12
הוסף את ערמוני המים.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
13
מורחים את החומרים לחלק החיצוני של המחבת כדי ליצור באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
יוצקים את תערובת מרק העוף לתוך הבאר, מביאים לרתיחה, ומערבבים כדי לצפות את התערובת צ ' או מיין.מערבבים את נבטי שעועית ואפונה שלג.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3 טיפות רוטב סויה
טבעות פלפל אדום מתוק
15
מפזרים חתיכות קשיו.עונה בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
קשיו
16
מגישים מעל אורז לבן ומגישים את האטריות צ ' או מיין בצד.תהנו!