קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

עוף צלוי

עוף צלוי
עוף צלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 652 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, עוף, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. נסו עוף צלוי, עוף צלוי פרובנסל, ו צלי עוף ועגבניות פרובנסלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 475°.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים שום, הרבס דה פרובנס, שמן, מלח ופלפל בקערה קטנה. לשפשף תערובת בכל רחבי בתוך ומחוץ לעוף.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים על מתלה תיל להגדיר בתוך מחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4
עוף צלוי עד העור מתחיל חום, 25-30 דקות. הפחת את החום ל-350° וצלה עד למדחום הנקרא מיידית שהוכנס לאוגרי הירך 165°, 25-30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5
תן לנוח 10 דקות לפני גילוף.
6
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
7
לעשות קדימה: עוף יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
בואו מגניב. כיסוי וצינה; להביא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.