קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות58
מגזין

עוף צלוי בסגנון מרוקאי עם ירקות

עוף צלוי בסגנון מרוקאי עם ירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל תרנגולות קורניש בסגנון מרוקאי עם ירקות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה אחת מכילה 989 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 45 גרם שומן. סעו לחנות וקחו את פפריקה, הגישו הצעה: קוסקוס, זרעי קימל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו תרנגולות קורניש מרוקאיות, תרנגולות קורניש קלויות עם ירקות, ו פפריקה-תרנגולות וירקות קלויים מקורנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לטחון בגסות זרעי קימל עם מלח במטחנת קפה/ספייס חשמלית או למחוץ עם מערוך. שום בשר טחון, ואז מחית לעיסה עם תערובת מלח באמצעות צד שטוח של סכין שף.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בשר טחוןבשר טחון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
להעביר דבק לקערה גדולה ולהקציף בדבש, מיץ לימון, שמן, תבלינים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
שים קישואים, לפת, פלפלים, דלעת סקווש, ובצל במחבת צלייה גדולה משומנת, ולאחר מכן להוסיף חצי תערובת תבלינים ולזרוק עד מצופה היטב. מערבבים עגבניות ומרק לתוך ירקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
לפתלפת
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
5
מוסיפים תרנגולות לקערה גדולה עם תערובת התבלינים הנותרים וזורקים למעיל, ולאחר מכן מסדרים תרנגולות, צידי שד למעלה, על ירקות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף וצלי באמצע התנור 15 דקות. לחשוף ולצלות עד תרנגולות הם השחמה וירקות הם מכרז, 45 דקות יותר. שומן דל שומן מבישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מפזרים עשבי תיבול על גבי כפית קצת בישול נוזלי על תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

מרכיבים

680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'דלעת סקווש, קלופים, זרע, וחותכים לקוביות 3/4 אינץדלעת סקווש, קלופים, זרע, וחותכים לקוביות 3/4 אינץ794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות שלמות, מנוקזות וקצוצותעגבניות שלמות, מנוקזות וקצוצות1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל1חתיכות טופי הית' ברקאייןקאיין1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2קילוגרםתרנגולות קורניש, חצוי לאורכותרנגולות קורניש, חצוי לאורכו8שרימפס וורידיםהצעת הגשה: קוסקוס מבושלהצעת הגשה: קוסקוס מבושל22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה4שיני שוםשיני שום2חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון4חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון2חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1אוראו ממולאים כפולים2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדבש עדיןדבש עדין591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, לחתוך לאורכו לתוך 1-אינץ ' עבה טריזיםבצל, לחתוך לאורכו לתוך 1-אינץ ' עבה טריזים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2פלפלים אדומים, לרבעים לחתוך לחתיכות 1 אינץפלפלים אדומים, לרבעים לחתוך לחתיכות 1 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרלפת (1/2 פאונד סך), קלופים, חצוי לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 3/4 אינץלפת (1/2 פאונד סך), קלופים, חצוי לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 3/4 אינץ2largesקישואים (1 1/4 פאונד בסך הכל), חצוי לאורכו לחתוך לחתיכות 1/2 אינץקישואים (1 1/4 פאונד בסך הכל), חצוי לאורכו לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ