קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון

עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון
מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 18 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. אם יש לכם גבעולי רוזמרין, מלח, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון, עוף בלימון מזוגג בדבש, ו דבש-לימון עוף שומשום מזוגג.

הוראות

1
מחממים התנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה קטנה, לשלב את הדבש, מיץ לימון ורוטב סויה. מניחים את התרנגולות על תבנית אפייה גדולה ומכניסים את קצות הכנף מתחת. העונה חללים עם מלח וכאלה כל אחד עם 3 גבעולי רוזמרין, 3 שיני שום לרבעים ו 4 פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טריז לימוןטריז לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מברשת שני שלישים של זיגוג הדבש על התרנגולות מתבלים קלות עם מלח. צלי באמצע התנור במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
סובב את התרנגולות במחבת ומברשת עם זיגוג הנותרים. צולים את התרנגולות במשך כ 45 דקות יותר, עד המיצים לרוץ ברור כאשר הירכיים הם פירסינג; להפוך את המחבת באמצע צלייה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להעביר את התרנגולות ללוח גילוף ולתת לנוח במשך 15 דקות. לגלף את התרנגולות ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®