קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

עוף צלוי עם דבש שזיפים רוזמרין

עוף צלוי עם דבש שזיפים רוזמרין
עוף צלוי עם דבש שזיפים רוזמרין נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 690 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. אם יש לך עוף, דבש, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוף צלוי עם רוזמרין, לימון ודבש, עוף צלוי עם רוזמרין, לימון ודבש, ו בשר חזיר פילה עם שזיפים קלויים ורוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את הדבש וחצי של sprigs רוזמרין בסיר קטן להגדיר על אש נמוכה. לחמם את הדבש, ערבוב לעתים קרובות במשך 15 עד 20 דקות, לוודא את הדבש לא להרתיח או צורב.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום ולאפשר לדבש להתקרר. מסננים את עשבי תיבול, ואז בקבוק הדבש ולתייג אותו כמו המתכון עושה יותר ממה שאתה צריך עבור מתכון זה. לזרוק חצאים שזיף עם ¼ כוס של דבש רוזמרין בקערה גדולה. תניח בצד.מכינים את העוף: מחממים תנור ל 450 מעלות. עוף עונה בנדיבות עם מלח. חלל דברים עם 2 של sprigs רוזמרין הנותרים. לקשור רגליים יחד עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מניחים עוף, השד בצד למעלה, במחבת רדודה צלייה או מגש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
1
מניחים את העוף בתנור שחומם מראש וצולים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הסר מהתנור, ולפזר את השזיפים סביב הצד לחתוך עוף למעלה, מנקדים כל אחד עם חמאה. חזור לתנור, וצלה במשך 20 עד 30 דקות יותר, עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך קורא 165 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
תן מנוחה עוף במשך 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות