עוף צלוי עם מילוי עשבי אגוז

עוף צלוי עם מילוי עשבי אגוז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 65 גרם חלבון 72 גרם של שומן, וסך הכל 1015 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לכי לחנות וקחי אגוזי מלך, פטרוזיליה, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו עוף צלוי בריח צמחי עם מילוי לחם תירס., צלי חזיר ממולא עם עשבי תיבול מתובל ארטישוק ופטריות מלית, ו נקניק עוף ומילוי עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף את העוף יבש לטפוח. שים על צלחת גדולה לקרר, חשוף, לפחות 4 שעות או לילה לייבש את העור.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ללטף את העוף יבש מתבלים את החלל עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שים את העוף על מתלה במחבת צלייה, תוחב את הכנפיים מתחת. מחממים התנור ל 450 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מבשלים את החמאה, השום והאגוזים במחבת קטנה על אש נמוכה עד שהחמאה נמסה והאגוזים קלויים קלות, 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מברישים את העוף עם 2 כפות של חמאת השום; מעבירים את תערובת החמאה הנותרת (כולל השום והאגוזים) לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את הפטרוזיליה, הקורנית והלחם וזורקים למעיל. למלא את חלל העוף עם כשני שלישים של המילוי. הכנס את המילוי הנותר על תבנית האפייה מתחת לתרנגולת.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/4 כוס שומן חזיר

1-1/2 כוסות בירה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מפזרים את העוף עם 2 כפיות מלח 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מעבירים את מחבת הקלייה לתנור וצולים עד למילוי קלוי, כ -20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מוסיפים 2 כוסות מרק עוף למחבת וצולים 40 דקות נוספות. השתמש בכפית כדי לגרוף את המילוי מתוך העוף ולהעביר לתחתית המחבת צלייה עם שאר המילוי. הפחת את החום ל-425 מעלות f והמשיך לצלות עד שמדחום שנקרא מיידית רושם 165 מעלות F, 30 עד 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

רוטב חם שמן שומשום

להעביר את העוף למגש ולתת לנוח 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מעבירים את המילוי לקערה.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שים את מחבת הצלייה על הכיריים מעל חום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

מוסיפים את מרק 2 כוסות הנותרים למחבת ומבשלים, מגרדים כל חתיכות משחימים עם כף עץ, עד כמעט syrupy, 5 עד 8 דקות. להחזיר את המילוי למחבת כדי לספוג את המיצים.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך