עוף צלוי עם ענבים

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא חלב לקופסת המתכונים שלך, עוף צלוי עם ענבים עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 855 קלוריות , 48 גרם חלבון ו -47 גרם שומן . אם יש לכם שמן זית, מלח ופלפל כשר, בצל וחופן מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא הגיע למקום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 57% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוף צלוי עם ענבים , עוף צלוי עם חרדל וענבים , ועוף צלוי עם ענבים, ערמונים וחמאת טרגון .

הוראות

מקמו מתלה בשליש העליון של התנור וחממו מראש ל-450 מעלות F. מבשלים את הקוסקוס לפי הוראות התווית, תוך השמטת שמן או חמאה. מורחים במזלג ומערבבים עם 2 כפות שמן זית, ומלח ופלפל לפי הטעם. מכסים ושומרים על חום. בינתיים, שמים את העוף והבצל על תבנית עם שוליים ומערבבים עם 2 כפות שמן הזית הנותרות, העשבים דה פרובאנס, 1 1/2 כפיות מלח ו- 1/2 כפית פלפל. מסדרים את העוף עם העור כלפי מעלה וצולים עד שהעוף מתחיל להשחים, כ-15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים

ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

פפרונצ'יני, לקישוט

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מוציאים את תבנית האפייה מהתנור ומפזרים מעל את הענבים. המשך בצלייה עד שהעוף מזהיב והענבים רכים, 15 עד 20 דקות נוספות. מחלקים את העוף, הבצל והענבים בין הצלחות ומטפטפים את נטיפי המחבת.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

ענבים