עוף צלוי עם פסטו שמנת
עוף צלוי עם פסטו שמנת נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 1200 קלוריות, 88 גרם חלבון ו 88 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תערובת רוטב ראנץ', פסטו, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף ברוטב שמנת עם שום צלוי פירה, עוף פסטו קרמי עם עגבניות צלויות, ו עוף חווה פסטו בישול איטי.
הוראות
מניחים מדף במרכז התנור. מחממים תנור ל 218°. מעיל מחבת קלייה רדודה עם ספריי בישול.
הסר את העור ואת עודף שומן מן העוף; לטפוח יבש עם מגבת נייר. סדר במחבת צלייה.
בקערה, לשלב יוגורט, תערובת ההלבשה ופלפל.
יוצקים תערובת על עוף; לערבב מעיל. להכניס למקרר במשך 20 דקות. לפני האפייה, מפזרים עוף עם פקאן. צלי במשך 15 דקות. להפחית את החום ל 177° וצולים עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של בשר אבל לא נוגע העצם קורא170, 35 עד 40 דקות יותר.
מערבבים פסטו, מיץ לימון, מיונז ושמנת חמוצה בקערה. כדי לשרת, כף 2 כף. רוטב על כל צלחת ומעל עם רבע עוף.