המתכון עוף צלוי עם צ'יפס בתנור מוכן תוך כ 30 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. במנה עיקרית זו יש 2818 קלוריות, 230 גרם חלבון ו 197g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %65 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, חמאה, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב עשבי תיבול טריים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם לבנדר אוכמניות כקינוח. מתכונים דומים: צ'יפס בתנור גבינה, מכרזי עוף מטוגנים בתנור וצ'יפס, ו Crockpot עוף ברביקיו וצ'יפס בתנור.
הוראות
1
מחממים תנור ל-425 F. שוטפים את העוף מבפנים ומבחוץ ומייבשים אותו. מתבלים בפנים עם 1 כפית מלח וכפית הפלפל. ממלאים את החלק הפנימי עם לימונים ועשבי תיבול ולשפשף את החלק החיצוני עם חמאה רכה. מתבלים עם שאר המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את הבצל והגזר באופן שווה על החלק התחתון של מחבת צלייה גדולה מספיק כדי להחזיק את העוף בנוחות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
3
מניחים את העוף על גבי הירקות וצולים במשך 1 שעות או עד המיצים לרוץ ברור כאשר הירך הוא פירסינג.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
תן לתרנגולת לנוח על לוח גילוף במשך כ -15 דקות לפני גילוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר את הבצל והגזר מהמחבת עם כפית מחוררת ולהניח בצד. דלג מעל עודף שומן ממיצי המחבת עם כפית גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים את המחבת צלייה על אש בינונית ומפחיתים את מיצי המחבת עד מעובה מעט.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
7
מגישים את העוף עם גזר, בצל, מיצי פאן וצ ' יפס בתנור.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק