עוף קייג'ון

עוף קייג'ון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1067 קלוריות, 128 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לך תערובת שומן מופחתת, תיבול cajun, קורנפלקס דגנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו רוטב ברביקיו Cajun Rajun-בתוך קניונים רבים מסעדות Cajun Rajun, הם מגישים מנגל בהשראה Cajun, נראה לך איך לעשות את הרוטב, פשטידת עוף Cajun, ו מטבל עוף Cajun (מתכונים דומים).

הוראות

שטחו כל חזה עוף בעובי של חצי עד 1/4 אינץ ' בין יריעות נייר שעווה או ניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

דגני קראש.

מרכיבים שתצטרך

ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת

מערבבים דגנים, ביסקוויק ותבלינים Cajun. לטבול עוף לתוך מים, ואז מעיל עם תערובת דגנים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות

1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

רצועת קליפת לימון

ממיסים חמאה במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני. מבשלים עוף בחמאה 8 עד 10 דקות, הופך פעם אחת, עד מיץ הוא כבר לא ורוד כאשר מרכזי חתיכות עבים נחתכים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון