זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מים, רוטב עגבניות, רוטב חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: עוף קריאולי לשניים, עוף קריאולי, ו עוף קריאולי.
הוראות
1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים עוף ונקניק; לטגן 10 דקות או עד העוף הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חרדל מוכן, אופציונלי
3
הסר תערובת מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל, בזיליקום, אורגנו ושום למחבת. מטגנים 5 דקות או עד הבצל רך; מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים עגבניות ו -8 המרכיבים הבאים (עגבניות דרך פימנטו); מביאים לרתיחה. להחזיר תערובת עוף למחבת; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 40 דקות. מערבבים אפונה; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים