עוף קריאולי II
עוף קריאולי II נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 602 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, פלפלים, רגלי עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף קריאולי לשניים, עוף קריאולי, ו עוף קריאולי.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
יש לשטוף וללטף את חתיכות עוף ולשפשף אותם עם סוכר חום. במחבת גדולה, מטגנים את העוף במהירות בשמן חם (אין לשרוף את הסוכר). כאשר השחמה, להסיר לתבנית אפייה 10x15 אינץ'.
מטגנים את הבצלים ואת השום בשמן עד רך.
מוסיפים את הפלפלים המתוקים, רסק עגבניות, צימוקים, אבקת קארי, ציר עוף, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור ופטרוזיליה. מבשלים במשך כ 5 דקות.
יוצקים את תערובת הרוטב על העוף, מכסים ואופים בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות.
הסר כיסוי ואופים עוד 30 דקות או עד למכרז.