עוף רוזמרין במרינדה

עוף רוזמרין במרינדה הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב וקטוגני עם 6 מנות. תמורת $1.2 למנה, מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 22 גרם חלבון ו-21 גרם שומן. 39 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 43%, שהוא מוצק. נסו זיתים במרינדה ברוזמרין-לימון, ירקות במרינדה ברוזמרין-שום וצלעות חזיר במרינדה ברוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

בכוס מדידה מערבבים את רוטב הסויה, מיץ הלימון, השמן, השום והרוזמרין.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

יוצקים 1/2 כוס לתוך שקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף עוף. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים למשך 8 שעות או לילה. מכסים ומקררים את יתרת המרינדה לטיסה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מסננים וזורקים את המרינדה. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. מכינים גריל לחום עקיף באמצעות מחבת לטפטוף.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים