עוף רזה סלט וולדורף
סלט וולדרוף עוף רזה נטול גלוטן, ומספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 513 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. מתכון זה מן טעם רזה יש 145 אוהדים. אם יש לך ענבים, ירקות תינוק כמו תרד וארוגולה, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב יוגורט יווני חינם שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יווני פטל עם שוקולד מריר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: סלט וולדורף סקיני, סלט עוף וולדורף, ו סלט עוף וולדורף.
הוראות
כדי לחלוט חזה עוף: לכסות חזה עוף במרק בסיר קטן, להוסיף מים אם זה לא מכסה את העוף.
מוסיף מלח ופלפל, חתיכת סלרי ועליו (אתה יכול להוסיף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה, שום, בצל, או מה שאתה רוצה) ולהביא לרתיחה. להפחית לרתיחה ומבשלים 5 דקות.
הסר מהחום, לכסות חזק ולתת לו לשבת במשך 15-20 דקות או עד החלק העבה ביותר של השד רושם 160 מעלות. העוף יהיה מבושל דרך.
תן לו להתקרר לחתוך לקוביות קטנות.
מערבבים מיונז, יוגורט, מלח, פלפל ומערבבים היטב.
הוסף עוף, ענבים, תפוחים, סלרי, ולתת לו להתקרר במקרר עד שאתה מוכן לאכול אותו.
מערבבים בפקאנים ממש לפני ההגשה.