עוף שום עם קוסקוס ישראלי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 1039 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 69 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, מלח כשר, זעפרן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: עוף שום עם קוסקוס ישראלי, עוף וקוסקוס ישראלי, ו עוף בקארי עם קוסקוס ישראלי.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
עבור עוף שום: מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
שים את נורות השום ישר על מדף התנור לצלות אותם עד שהם רכים כאשר סחוט, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
הסר אותם מהתנור ולתת מגניב. הפעל את התנור עד 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בזמן שהשום נצלה, תכיני את העוף. לתוך מעבד מזון או קערה, מוסיפים את גרידת לימון ומיץ ומניחים בצד. כאשר נורות השום קרירות, חותכים את צמרות וסוחטים את השום הקלוי לתוך הקערה או מעבד מזון יחד עם הקורנית, כמון, פלפל אדום מרוסק ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
כסף ללא נעליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 כף סוכר אדום גס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
הסר אותו לצלחת, לנקז את השומן ולהוסיף את הסלרי והבצל. מתבלים במלח ופלפל אדום מרוסק. Deglaze עם היין הלבן, גירוד כל crud על החלק התחתון של המחבת, ומבשלים 7 עד 8 דקות. מערבבים את רסק העגבניות ומבשלים עוד 2 דקות.