קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עלה עלה מסוכר ועוגיות שוקולד

עלה עלה מסוכר ועוגיות שוקולד
עלה עלה מסוכר ועוגיות שוקולד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, קמח, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עלה כותרת דבש, סורבה עלה כותרת, ו עוגת עלה כותרת תה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°. קו גיליון עוגיות עם נייר קלף. בקערת מיקרוגל גדולה בטוחה, להמס חמאה, סוכר, וסוכר חום יחד במיקרוגל במשך 15 עד 30 שניות על כוח נמוך.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
תן לתערובת החמאה-סוכר להתקרר רק קצת ואז להתמזג בחלמון הביצה והביצה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מוסיפים את השמנת הכבדה וממרח ורדים. מערבבים עד רק בשילוב ולהניח בצד. אל תגזים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
4
בקערה בינונית, לנפות יחד את הקמח, סודה לשתיה, ומלח בזהירות לקפל לתוך התערובת הרטובה. מוסיפים בעדינות את השוקולד, מערבבים אותו היטב. להקפיא את הבצק רק עד קר ומוצק, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
באמצעות סקופ גלידה 2-אונקיה, ושחרר את הבצק 3 סנטימטרים זה מזה על גיליון עוגיות מוכן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
אופים במשך 10 עד 12 דקות, או עד הקצוות של העוגיות מתחילים חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מעבירים את העוגיות למדף כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
8
מהטעמים הראשונים: המסע הקולינרי של השף ההודי מאת ויקאס קאנה. מתכונים זכויות יוצרים © 2011 by Vikas Khanna; צילום © 2011 Vikas Khanna, Andrew Blackmore-Dobbyn, And רוני Bhardwaj. Published by Lake Isle Press.