עלי ענבים ממולאים

עלי ענבים ממולאים נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאבן זה יש 137 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. אם יש לכם מנטה, פלפל, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עלי ענבים ממולאים, עלי ענבים ממולאים, ו עלי ענבים ממולאים.

הוראות

יש לשטוף את עלי הענבים במים קרים; לנקז היטב. להתייבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

עלי ענבים

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

הסר גבעולים; להשליך.

חום 1 כף שמן בסיר מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמנת ללא שומן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים בצל צהוב למחבת; מבשלים 10 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

מוסיפים בצל ירוק ושקדים; מבשלים 3 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים 2 כוסות מים; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

( 23)

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

מוסיפים אורז, מלח, פלפל וקינמון; מכסים, מפחיתים חום ומבשלים 22 דקות או עד שהאורז רך.

מרכיבים שתצטרך

תפוח נוסף אופציונלי

8 (U-12) שרימפס

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

הסר מהחום; מגניב. מערבבים גבינה, פטרוזיליה, מנטה, ושמיר.

מרכיבים שתצטרך

כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים

רוטב חמוציות, להגשה

שמיר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

כף 1 1/2 כפות ערמות תערובת אורז על מרכז עלה ענבים 1. להביא 2 נקודות מנוגדות של עלה למרכז; לקפל מעל מילוי. החל מ 1 צד קצר, להפשיל עלה בחוזקה, ג ' לי רול אופנה. חזור על ההליך עם תערובת האורז הנותרים 35 עלי ענבים.

מרכיבים שתצטרך

עלי ענבים

ענבים

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

עד 8 שזיפים

מניחים 12 עלי ענבים ממולאים, צדי התפר למטה, בסיר גדול מרופד 3 עלי ענבים.

מרכיבים שתצטרך

עלי ענבים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

טפטוף עם 1 כפית שמן 1 כף מיץ. למעלה עם 12 עלים ממולא ענבים; טפטוף עם 1 כפית שמן 1 כף מיץ. חזור על הנוהל עם הנותרים 12 עלי ענבים ממולאים, 1 כפית שמן, ו 1 כף מיץ. מכסים עם הנותרים 3 עלי ענבים; יוצקים הנותרים 1 כוס מים על עלים. הפוך צלחת חסינת חום קטנה על גבי עלים. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

עלי ענבים

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)