קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות36
מגזין

עלי ענבים ממולאים אורז, דומדמניות ועשבי תיבול

עלי ענבים ממולאים אורז, דומדמניות ועשבי תיבול
עלי ענבים ממולאים אורז, דומדמניות, ועשבי תיבול נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמיר, דומדמניות, אורז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 80% המנה הזאת מעולה. נסו עלי ענבים ממולאים אורז ודומדמניות, עלי ענבים ממולאים אורז ועשבי תיבול, ו עלי ענבים ממולאים ביוונית עם אורז ועשבי תיבול (Dolmadakia) (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את עלי הענבים במים קרים; לנקז היטב. להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
הסר גבעולים; להשליך. תניח בצד.
3
y?y?rge מחבת nonstick מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף 1 כוס בצל קצוץ; לבשל 7 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים אורז, בצל ירוק ואגוזים; מבשלים 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במים הבאים 7 מרכיבים( דרך קינמון); להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד שהאורז רך. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
כף 1 תערובת אורז מעוגלת כף על מרכז כל עלה ענבים. מקפלים צד אחד של עלה מעל מילוי. מקפלים את הצד הנגדי של עלה מעל מילוי. החל מ 1 צד קצר, להפשיל עלה בחוזקה, ג ' לי רול אופנה. קיטור עלי ענבים, מכוסה, 10 דקות או עד מחומם היטב. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
ענביםענבים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מגישים עם יוגורט ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב