קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה
תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע
טיפים לבישול מאמא
איך לבשל מרק אטריות ועוף
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
עשב ותבלינים עוף מטוגן דרומי
המתכון עשב ותבלינים עוף מטוגן דרומי יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בסביבה 45 דקות. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם מלח, פלפל קאיין טחון, פלפל טחון טרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Spice-שפשף עוף מטוגן דרומי, עוף מטוגן דרומי, ו עוף מטוגן דרומי (מתכונים דומים).
הוראות
2
שים את חתיכות העוף בקערת זכוכית גדולה ולא תגובתי או נירוסטה. מערבבים את השום לתוך החמאה או יוגורט.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![שום גויה®]()
שום גויה®![1/4 כוס יוגורט תות]()
1/4 כוס יוגורט תות
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שום גויה®
1/4 כוס יוגורט תותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
יוצקים אותו על העוף ולהסתובב עד מצופה ושוקע בנוזל. להשרות לפחות 30 דקות או עד שעה, בקירור. בינתיים, לשלב את התבלינים, עשבי תיבול, ומלח בקערה ומערבבים עד שהם מעורבבים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'יפס קינמון וייטנאמי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה4
שים את הקמח בנייר או שקית פלסטיק Zip-נעילה גדולה ומפזרים את תערובת התבלינים-עשב על זה. סגור את התיק ונענע עד שהתיבול יופץ היטב.
מרכיבים שתצטרך![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
למרקם חלק וניתן למריחה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר]()
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר5
שתיים: אם אתם מתכננים לשרת את העוף חם, מחממים את התנור ל 66°. להתאים מתלה קירור חוט על גיליון עוגיות ולהניח בצד. ממלאים תנור הולנדי או טיגון עמוק שומן עם שומן מספיק שומן או שמן לבוא באמצע הצדדים. מעל חום בינוני גבוה, להביא את השומן ל 375°e (חם אבל לא מעשן).
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![48 סוכריות בגודל ביס של Skittles]()
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles![שומן חזיר]()
שומן חזיר![דַק-]()
דַק-
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
שומן חזיר
דַק-ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייה
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה6
שלוש: החל בבשר הכהה, הרם את חתיכות העוף מן המרינדה אחד בכל פעם, המאפשר עודף לזרום בחזרה לתוך הקערה, ושחרר אותם לתוך השקית עם קמח מתובל. סגור את התיק ולנער עד העוף מצופה היטב. הרם מהקמח, לנער את העודף, ולהחליק מספיק חתיכות לתוך השומן כדי למלא את המחבת או הטיגון מבלי להצמיד אותו. מטגנים עמוק עד מבחוץ הוא חום עשיר והעוף הוא רך, שמירה על הטמפרטורה ב 185° על 15 עד 20 דקות, הפיכת העוף פעם אחת, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעיםמים כדי לאפשרצ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי1
הסר את החלקים כפי שהם נעשים, לנקז היטב, ולמקם על מתלה חוט להגדיר גיליון עוגיות. אם אתה רוצה להגיש אותו חם, לשמור את העוף המוגמר בתנור החם בזמן שאתה מטגן את המנה השנייה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![48 סוכריות בגודל ביס של Skittles]()
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות48 סוכריות בגודל ביס של Skittlesציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךכתום M&m מעט אפייהסוכר וניל, ועוד קצת להגשהציוד
מרכיבים
2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![bay leaves ground to a powder (השתמש טחנת תבלינים או בלנדר)]()
bay leaves ground to a powder (השתמש טחנת תבלינים או בלנדר)2![טיגון תרנגולות, במשקל לא יותר מ 3 ק]()
טיגון תרנגולות, במשקל לא יותר מ 3 ק " ג כל אחד, לחתוך לטיגון1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון טרי]()
כמון טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![ריחן מיובש מתפורר]()
ריחן מיובש מתפורר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מרווה מיובשת מתפוררת]()
מרווה מיובשת מתפוררת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![טימין מיובש מתפורר]()
טימין מיובש מתפורר8ציפורן גדולה![כפות שום קצוץ (על]()
כפות שום קצוץ (על1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק1אוראו ממולאים כפולים![ג'ינג'ר קרקע]()
ג'ינג'ר קרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מייס קרקע]()
מייס קרקע9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב חמאה או יוגורט טבעי רגיל, מעורבב עד חלקה]()
חלב חמאה או יוגורט טבעי רגיל, מעורבב עד חלקה1אוראו ממולאים כפולים![אגוז מוסקט מגורד טרי]()
אגוז מוסקט מגורד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אורגנו מיובש מתפורר]()
אורגנו מיובש מתפורר1אוראו ממולאים כפולים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים8קצת קישואים קצוצים![שומן חזיר או שמן בוטנים, לטיגון]()
שומן חזיר או שמן בוטנים, לטיגון1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה בלתי מרוסק]()
קמח לכל מטרה בלתי מרוסק
bay leaves ground to a powder (השתמש טחנת תבלינים או בלנדר)2
טיגון תרנגולות, במשקל לא יותר מ 3 ק " ג כל אחד, לחתוך לטיגון1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
ריחן מיובש מתפורר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מרווה מיובשת מתפוררת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
טימין מיובש מתפורר8ציפורן גדולה
כפות שום קצוץ (על1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק1אוראו ממולאים כפולים
ג'ינג'ר קרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מייס קרקע9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב חמאה או יוגורט טבעי רגיל, מעורבב עד חלקה1אוראו ממולאים כפולים
אגוז מוסקט מגורד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אורגנו מיובש מתפורר1אוראו ממולאים כפולים
נוזל-אונקיות מים טריים8קצת קישואים קצוצים
שומן חזיר או שמן בוטנים, לטיגון1אוראו ממולאים כפולים
פלפל שחור טחון טרי1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה בלתי מרוסקיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 29 דולר לבקבוק.
