עשב קרום רגל טלה עם טפנד

עשב קרום הרגל של כבש עם טפנד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 38 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל 454 קלוריות. 1 אדם התרשם מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 49 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. גשו לסופר וקנו רוזמרין, שמן זית, רוזמרין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני די טוב של 80%. נסו רגל טלה מכוסה עשב, רגל טלה מכוסה עשב, ו רגל טלה מכוסה עשב עבור מתכונים דומים.

הוראות

הסר את העצם וקצץ את הרגל היטב או בקש מהקצב שלך לעשות זאת. מרסקים את שיני השום ומערבבים עם הרוזמרין, ענפי הטימין והפלפל הסדוק.

מרכיבים שתצטרך

פלפל סדוק

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

מוסיפים 1/2 כוס שמן זית ומשפשפים על כל הבשר. מרינדים, מכוסים, במקרר, למשך 1 עד 2 ימים.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מוציאים את ענפי העשבים ושיני השום מהבשר.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים את השום הקצוץ, הרוזמרין והטימין עם מספיק שמן זית כדי להרטיב לעקביות כמעט כמו משחה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

מתבלים היטב את הטלה במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

אפונה קלופה, לא חובה

מורחים את הפנים בנדיבות עם טפנד.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מגלגלים וקושרים בחוט.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מחממים מחבת מטגן גדולה על אש בינונית-גבוהה.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים 2 כפות שמן זית ומניחים את הטלה בתבנית, עם השומן כלפי מטה. צורבים עד להזהבה והופכים כך שכל הצדדים נצרבים.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הניחו את השומן כלפי מעלה בתבנית והשתמשו במזלג גדול כדי להחזיק את הטלה בזמן שאתם מנקזים עודפי שומן.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

טפחו על תערובת העשב הקצוצה על כל החלק החיצוני של הכבש.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

מוסיפים למחבת 2 כוסות מים וצולים 1 1/2 שעות עד שמדחום בשר קורא 125 מעלות צלזיוס.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

שרימפס מוקפץ, קלוף

תנו לבשר לנוח 15 דקות לפני החיתוך. פורסים דק ומגישים עם תפוחי אדמה קלויים.

מרכיבים שתצטרך

תפוח אדמה צלוי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מגישים טפנד נוסף בצד או מיצי מחבת.

מרכיבים שתצטרך

12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים את כל המרכיבים למעט שמן הזית והפטרוזיליה במעבד מזון. קוצצים גס על ידי פעימות המכונה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1/4 כוס שומן חזיר

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מזלפים פנימה את שמן הזית ודופקים עוד כמה פעמים, מתבלים במלח ופלפל. מקפלים פנימה את הפטרוזיליה ביד. הטפנד הוא הטוב ביותר כאשר מכינים יום מראש כך שלטעמים יש זמן להתחתן.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק

1/4 כוס שומן חזיר