קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי דובדבן-אוכמניות אולד גלורי

פאי דובדבן-אוכמניות אולד גלורי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פאי דובדבנים אוכמניות ישן תהילה. והוא מספק כ 10 מנות . מנה אחת מכילה 159 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אם יש לכם דובדבנים, מיץ לימון, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אוכמניות בוקר תהילה שיבולת שועל אפוי, עוגת דובדבנים, ו עוגת פירורים אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים דובדבנים עם 2 כפות מיץ לימון. בקערה קטנה יותר, מערבבים אוכמניות עם הנותרים 1 כף מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מערבבים בעדינות 1 כוס של התערובת לתוך דובדבנים ו 1/4 כוס לתוך אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
תערובת דובדבן כפית מעל 3/4 של המאפה במחבת, עוזב רבע 1 חינם. תערובת אוכמניות כף לתוך שטח לא ממומש. פזר חמאה באופן שווה על פירות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מילוי עליון עם כוכבים ופסים לפי הוראות עבור מאפה דגל. הגדר עוגה במחבת אפייה מרופדת בנייר כסף 13 על ידי 17 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
אופים על המדף התחתון של תנור רגיל או הסעה 400 עד פירות מבעבע במרכז מאפה הוא השחמה היטב, על 1 שעה. אם הקצוות מאפה חום מהר מדי (לבדוק אחרי 40 דקות), לכסות באופן רופף עם נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
בואו עוגה להתקרר על מדף לפחות 3 שעות; בואו לעמוד בטמפרטורת החדר עד 8 שעות.
7
חותכים לפרוסות ומגישים עם גלידה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת